矢崎 まり子 | 静岡薬科大学
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概要
関連著者
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矢崎 まり子
静岡薬科大学
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小島 操
静岡薬科大学生化学教室
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松下 文一
静岡薬大
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小島 操
静岡薬科大学
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松下 文一
静岡薬科大学
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小島 操
靜岡藥科大學
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矢崎 まり子
靜岡藥科大學
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松下 文一
靜岡藥科大學
著作論文
- わさび漬に関する研究 (第5報) : 貯藏中の酵素の消長について
- わさびの利用に関する研究 (第2報) : わさび貯藏中の酵素の消長について
- 59.わさびの利用に關する研究(第2報) : わさび貯藏中の酵素の消長について(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- わさびの利用に関する研究 (第3報) : わさびペルオキシダーゼのアリル芥子油添加による影響について
- わさびの利用に關する研究(第1報) : わさびの中の酵素の分布について