石黒 弥生 | 銀座クッキング

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概要

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関連著者

• 菅原 龍幸

  女子栄養大学

• 石黒 弥生

  銀座クッキング

• 菅原 龍幸

  聖徳大学

• 松本 仲子

  桐生大学

• 藤原 しのぶ

  聖徳大学

• 佐々木 弘子

  聖徳大学

• 松本 仲子

  女子栄養大学栄養学部

• 川上 明子

  聖徳大学

• 高畠 幸司

  富山県林業技術センター

• 石黒 弥生

  聖徳大学

• 菅原 龍幸

  女子栄養大

• 松本 仲子

  女子栄養大学

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著作論文

• キノコの保存に対する家庭用冷凍冷蔵庫の利用 : 冷凍したマツタケ, ナメコと水戻しした干しシイタケを冷凍保存した場合の受容性の検討
• 冷凍した食用担子菌類の嗜好性
• 海洋深層水, 容器入り飲用海洋深層水を利用した調理品の受容性

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