吉田 雅浩 | 日本食品化工(株)研究所

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概要

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関連著者

• 吉田 雅浩

  日本食品化工(株)

• 吉田 雅浩

  日本食品化工(株)研究所

• 中久喜 輝夫

  日本食品化工株式会社

• 木村 隆志

  千代田化工建設(株)総合研究開発センター

• 木村 隆志

  千代田化工建設 (株)

• 緒方 正文

  千代田化工建設 (株)

• 中村 信之

  独立行政法人海洋研究開發機構

• 掘越 弘毅

  独立行政法人海洋研究開發機構

• 中村 信之

  日本食品化工株式会社

• 中久喜 輝夫

  日本食品化工

• 小林 治人

  千代田化工建設 (株)

• 大石 佳代子

  日本食品化工(株)

• 掘越 弘毅

  東洋大・工

• 掘越 弘毅

  東洋大学工学部

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著作論文

• 243 マルトオリゴ糖の製造に関する研究 (第7報) : 複合酵素系によるマルトテトラオースの製造
• 556 マルトオリゴ糖の製造に関する研究(第2報) : マルトテトラオース生成酵素の固定化
• Plesiomonas由来のマルトースホスホリラーゼおよびトレハロースホスホリラーゼの精製と性質 : 酵素
• プレシオモナスによるマルトースホスホリラーゼおよびトレハロースホスホリラーゼの生産と応用

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