中村 信之 | 日本食品化工株式会社

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概要

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関連著者

• 中村 信之

  日本食品化工株式会社

• 中村 信之

  独立行政法人海洋研究開發機構

• 掘越 弘毅

  独立行政法人海洋研究開發機構

• 吉田 雅浩

  日本食品化工(株)

• 掘越 弘毅

  東洋大・工

• 吉田 雅浩

  日本食品化工(株)研究所

• 碓氷 泰市

  静岡大学農学部

• 高田 正保

  日本食品化工株式会社

• 小川 浩一

  日本食品化工株式会社

• 掘越 弘毅

  新技団・掘越プロジェクト

• 久保田 しのぶ

  日本食品化工株式会社研究所

• 碓氷 秦市

  静岡大院・農・応生化

• 井出 貴啓

  日本食品化工(株)

• 掘越 弘毅

  東洋大学工学部

• 指原 信廣

  新技団

• 永山 裕美

  新技団

• 高橋 康盛

  日本食品化工株式会社

• 高田 正保

  岐阜大 大学院

• 永山 裕美

  新技術開発事業団・掘越プロジェクト

• 高田 正保

  日本食品化工

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著作論文

• p-ニトロフェニルβ-D-ガラクトシルおよび6-O-ベンジル-α-マルトペンタオシドの新規酵素合成法
• 好アルカリ性Bacillus CX-01株の生産するα-L-Arabinofuranosidaseの精製と性質 : 酵素
• Plesiomonas由来のマルトースホスホリラーゼおよびトレハロースホスホリラーゼの精製と性質 : 酵素
• プレシオモナスによるマルトースホスホリラーゼおよびトレハロースホスホリラーゼの生産と応用
• サーマス属細菌由来耐熱性プルラナーゼ遺伝子のクローニングと大腸菌での発現(微生物-クローニング-)
• Thermomonospora viridis TF-35 株の生産するマルトース生成型アミラーゼは高純度マルトースシラップの製造に適している

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