奥村 直司 | 醸試
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概要
関連著者
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吉澤 淑
東京農大 農
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大阪国税局
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斉藤 和夫
仙台国税局鑑定官室
著作論文
- 137 Sour Mash による Grain Whiskyの製造
- 346 ウィスキー蒸留廃液中の酵母増殖促進物質について
- グレインアルコ-ルに関する研究-1-とうもろこし澱粉粒のアミラ-ゼによる分解