松野 隆一 | 京大・農
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概要
関連著者
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松野 隆一
京大・農
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米谷 正
富山高専
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松野 隆一
京都大学農学部
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松野 隆一
京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻
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吉井 英文
富山高専
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安達 修二
京大・農・食工
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坂井 由紀子
富山高専
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北辻 栄太郎
富山高専
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柴谷 武爾
田辺製薬・生化研
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水野 剛
林原
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柴谷 武爾
田辺製薬・医薬開発研究所
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松前 裕明
田辺製薬・開発研
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木山 祥治
富山高専
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西村 久孝
富山高専
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中西 一弘
岡山大・工・生物機能
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中西 一弘
岡山大学工学部 生物機能工学科
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小林 敦子
九州工業大学情報工学部
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森田 康文
富山高専
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Kimura Yoshinobu
The International Center For Biotechnology Osaka University
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白井 義人
九工大・情報工
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白井 義人
九州工業大
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脇坂 港
九工大・情報工
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小林 敦子
九工大・情報工
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中西 一弘
岡山大・工
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Yoshii H
Tottori Univ. Tottori Jpn
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脇坂 港
九州工業大
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木村 幸敬
京大・農・食品工
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森田 康文
富山工業高等専門学校物質工学科
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宇於崎 浩隆
京大・農
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Panintrarux Chaiya
京大・農
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永尾 恵吾
京大・農
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長谷川 友理
京大・農
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田所 敬章
京都大学農学部食品工学科
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中西 一弘
京大・農
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田所 敬章
京大・農
著作論文
- 230 ビバレッジ中での氷結晶の凝集成長について
- 高分子溶液中でのO/W型エマルションの安定性 : 食品
- 熱重量分析法によるマルトオリゴ糖のイオン交換樹脂への分配係数の測定 : 食品
- マルトオリゴ糖の陽イオン交換樹脂に対する分配係数の糖濃度依存性 : 食品
- P.tannophilusによるR-(+)-1-phenylethanolの生産 : 生物化学工学
- 緩衝液飽和オクタノール中でのβ-グルコシダーゼによるオクチルグルコシドの合成 : 生物化学工学
- 664 パン酵母によるジルチアゼム中間体の大量製造法
- パン酵母の不斉還元能を利用したジルチアゼム中間体の製造法 : 酵素
- 補酵素再生にエタノール酸化系を利用するカルボニル基の酵母還元 : 微生物
- 731 酵母の持つ還元能に及ぼす培養時の酸素供給条件の影響
- 535 エタノールを用いるパン酵母還元法におけるエネルギー効率
- 646. パン酵母による(R__-)-(-)-および(S__-)-(+)-プロピレングリコールの製造
- 737 パン酵母による酸化および還元反応速度に及ぼす酸素供給条件の影響
- 164 エタノールを還元剤としたパン酵母によるケトン類の不斉還元反応
- 857 パン酵母による光学活性アルコールの実用的製造法
- 557 膜による菌体分離 : 菌体付着層の平均比抵抗