三富 正行 | 新潟大・工
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概要
関連著者
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谷口 正之
新潟大・工・機能材料
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工藤 浩一
新潟大・工
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谷口 正之
新潟大・工
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三富 正行
新潟大・工
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谷口 正之
新潟大・工・機材工
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武田 修
新潟大・工
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藤井 盈宏
Nigata College of Technolgy University
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藤井 盈正
新潟大・工・化工
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藤井 盈宏
新潟大・工・化工
著作論文
- 476 Lactobacillus caseiとLactococcus lactisの好気培養によるジアセチルの生産
- 647. Lactobacillus caseiの好気培養によるジアセチルの生産
- 638 乳酸菌による芳香成分の生産に対する酸素の影響