小机 ゑつ子 | 賢明女子学院短期大学
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概要
関連著者
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小机 ゑつ子
賢明女子学院短期大学
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水野 進
神戸大学農学部
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土田 広信
神戸大学大学院自然科学研究科
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小机 信行
賢明女学院短期大学
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小机 信行
賢明女短大
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土田 廣信
神戸大学農学部
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小机 信行
賢明女子学院短期大学
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土田 広信
神戸大学農学部
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小机 ゑつ子
賢明女子学院短期大学家政科
著作論文
- タケノコのかっ変発生に関与する数種酵素活性の貯蔵中の変動
- タケノコのフェノール性成分の同定と貯蔵中の変動
- タケノコの1℃および20℃貯蔵による成分変化
- セファデックスG-10カラムクロマトグラフィー及び高速液体クロマトグラフィーによるタケノコのホモゲンチジン酸の測定法
- タケノコのチロシン生成に関与するD-グルコース-U-14C及びシキミ酸-G-14Cのトレーサー実験
- タケノコ組織中へのL-フェニルアラニン-U-14C及びL-チロシン-U-14Cのトレーサー実験
- タケノコのホモゲンチジン酸含量に及ぼす収穫時期, 重量, 栽培地ならびに貯蔵の影響