川井 英雄 | 女子栄養大学
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概要
関連著者
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川井 英雄
女子栄養大学
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細貝 祐太郎
女子栄養大学
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川井 英雄
女子栄養大
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廣末 トシ子
女子栄養大学短期大学部
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奥脇 義行
女子栄養大学
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川井 英雄
女子栄養大 食品衛生
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小林 麻里子
女子栄養大学
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奥脇 義行
女子栄養大学微生物学研究室
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川井 英雄
女子栄養短期大学
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菅原 龍幸
女子栄養大学
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春日 敦子
女子栄養大学短期大学部
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青柳 康夫
香川栄養専門学校
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佐々木 弘子
女子栄養大学栄養学部
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松澤 睦子
女子栄養大学短期大学部
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佐々木 弘子
女子栄養大学
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松沢 睦子
女子栄養短期大学
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松澤 睦子
女子栄養短期大学
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藤原 しのぶ
聖徳大学
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菅原 龍幸
聖徳大学
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春日 敦子
女子栄養短期大学
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青柳 康夫
女子栄養短期大学
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菅原 龍幸
女子栄養大
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藤原 しのぶ
女子栄養大学
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青柳 康夫
女子栄養大学保健栄養学科
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田中 祐子
女子栄養短期大学
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鷹野 真二
日本炭酸飲料検査協
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崔 榮美
女子栄養大学
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崔 榮美
女子栄養大学食品化学研究室
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青柳 康夫
女子栄養大学
著作論文
- 海藻に含まれるヒ素のゲルろ過挙動
- 菌床栽培ブナシメジ・ナメコ・エノキタケの一般成分と無機質含量ならびに培地成分との関係
- 各種の清涼飲料水中における Staphylococcus aureus と Streptococcus pyogenes の生残性
- PETボトル入り清涼飲料水の直接飲用でボトル内に混入した口腔内常在菌の微好気培養による消長および好気培養における個人間の検討
- PETボトル入り清涼飲料水の直接飲用でボトル内に混入した口腔内常在菌の消長
- 酵素法によるインスタント食品中のL-グルタミン酸の測定
- 香辛料中のエチレンクロルヒドリンの測定
- 中華人民共和国産ミネラルウォーター類の性状について
- 電気化学検出HPLCによるスパイス類及び豆類中のリコンの測定
- 豆乳類の一般成分,無機質,リノ-ル酸,トコフェロ-ル含有量
- 野性キノコの遊離アミノ酸
- 野菜・山菜・果物中のセレン含有量
- シリーズ解説:水の話(10)水と生活・文化(2)水道水の安全性とおいしさ
- 紅茶浸出液に添加したビタミンCに及ぼす加熱殺菌の影響
- 菌床栽培ヒラタケおよびマイタケの子実体成分と培地との関係--一般成分と無機質量について
- 天然と養殖アジの筋肉及び骨の無機質及びリンの含有量の比較
- 微量無機成分の定量法--生体試料中の微量元素の定量
- 木に発生する食用キノコの無機質含有量--土に発生するものとの比較
- ミネラルウォ-タ-及び水道水中の低沸点有機ハロゲン化合物の測定
- 食用キノコの無機質含有量
- 市販清涼飲料及び果実加工品のエタノ-ル含有量
- 茶またはコ-ヒ-を含む市販食品中のカフェイン含有量について
- ECD-ガスクロマトグラフィ-による食品中のチオシアン酸イオン(SCN-)の測定
- カンゾウに含まれる抗酸化性物質
- 食品中のプロピレングリコ-ルのガスクロマトグラフィ-による定量
- 生薬の抗酸化性について
- 腸管出血性大腸菌, カンピロバクター, ノロウイルスによる食中毒の発生状況と予防対策