木下 葉子 | 財団法人日本食品油脂検査協会
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概要
関連著者
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木下 葉子
財団法人日本食品油脂検査協会
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新谷 〓
財団法人日本食品油脂検査協会
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松本 太郎
日本大学理工学部
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兼松 弘
財団法人日本食品油脂検査協会
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今村 正男
財団法人日本食品油脂検査協会
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今村 正男
財団法人日本マーガリン検査協会
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丸山 武紀
財団法人日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
財団法人日本マーガリン検査協会
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新谷 いさお
財団法人日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
日本食品油脂検査協会
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新谷 いさお
日本食品油脂検査協
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菅野 道廣
九州大学農学部
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小日山 正剛
財団法人 日本食品油脂検査協会
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小日山 正剛
財団法人日本食品油脂検査協会
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木下 葉子
財団法人 日本食品油脂検査協会
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新谷 [イサオ]
財団法人日本食品油脂検査協会
著作論文
- 最近の国産家庭用マーガリン類の品質特性
- 食用固形油脂融点測定の自動化について (第6報) : エレックスの装置を用いた上昇融点
- 食用固形油脂融点測定の自動化について (第5報) : 混合油及び加工油脂製品の融点
- 食用固形油脂融点測定の自動化について (第4報) : 固形油脂のメトラー軟化点
- 食用固形油脂融点測定の自動化について (第3報) : 固形油脂の滴点
- 食用固形油脂融点測定の自動化について (第2報) : 固形油脂の融解曲線と他測定法との比較
- 食用固形油脂融点測定の自動化について (第1報) : モノグリセリドの透明融点及びボーマー数測定への応用