佐竹 幹雄 | 日本水産中研

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概要

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• 日本水産中研の論文著者

関連著者

• 佐竹 幹雄

  日本水産中研

• 佐竹 幹雄

  日本水産

• 中島 秀司

  日本水産

• 東海 正

  海洋大

• 木村 郁夫

  日本水産(株)中央研究所

• 河村 幸雄

  農水省食総研

• 三村 務

  大阪大学薬学部

• 岡部 勝

  大阪大薬学部

• 杉本 敏男

  農水省食総研

• 中島 秀司

  日本水産中研

• 林 徹

  農水省食総研

• 前田 和宏

  Faculty Of Pharmaceutical Sciences Osaka University

• 中村 宏

  海洋大社会連携推進共同研究センター

• 中村 聡

  日本水産中央研究所

• 吉岡 武也

  日本水産中央研究所

• 木村 郁夫

  日本水産中央研究所

• 前田 和宏

  大阪大学薬学部

• 横田 睦美

  大阪大学薬学部

• 岡部 勝

  大阪大学薬学部

• 藤田 孝夫

  日本水産中央研究所

• 岡部 勝

  大阪大学 薬

• 木村 郁夫

  日本水産

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著作論文

• 酸化およびγ線照射処理タンパク質のプロテアーゼ分解(食品-化学(蛋白質・動物)-)
• 水産分野における知的財産に関する問題
• 魚肉酵素分解物のミネラル吸収に及ぼす影響 : 食品
• 南極産オキアミから胃液分泌抑制活性を有する核酸分画の分離

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