野澤 通代 | 菊正宗・総研
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概要
関連著者
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溝口 晴彦
菊正宗・総研
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原 昌道
菊正宗酒造(株)
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溝口 晴彦
菊正宗酒造
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原 昌道
菊正宗・総研
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野澤 通代
菊正宗・総研
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溝口 晴彦
菊正宗酒造(株)
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高橋 俊成
菊正宗・総研
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高橋 俊成
醸造研究所
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寺川 悦子
菊正宗・総研
著作論文
- 325 生〓においてLactobacillus sakeを優勢菌とする増殖因子
- 950 清酒酵母に特徴的なエタノール耐性に関与するパルミトイル化
- 507 LAS17遺伝子の挿入によるYEpベクターの安定性の増大