白石 好博 | 山梨大学工学部発酵化学研究施設

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概要

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• 同名の論文著者
• 山梨大学工学部発酵化学研究施設の論文著者

関連著者

• 櫛田 忠衛

  山梨大学工学部醗酵研究所

• 渡辺 宏

  日本原子力研究所高崎研究所

• 横塚 弘毅

  山梨大学工学部発酵化学研究施設

• 白石 好博

  山梨大学工学部発酵化学研究施設

• 横塚 弘毅

  山梨大学工学部

• 櫛田 忠衛

  山梨大学発酵化学研究施設

• 櫛田 忠衛

  山梨大学工学部発酵化学研究施設

• 佐藤 友太郎

  日本原子力研究所高崎研究所

著作論文

• 水, エタノールのγ線照射分解生成物による甲州ワイン中の油状褐変物質の褪色 : 日本産ブドウとワインの色調と呈味成分に関する化学的研究(第5報)
• ブドウ酒中の褐変物質に対するγ線照射の影響

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