山本 公平 | 日本油科検定協会

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概要

• 同名の論文著者
• 日本油科検定協会の論文著者

関連著者

• 梶本 五郎

  神戸学院大学栄養学部

• 山本 公平

  大阪府立看護大学総合リハビリテーション学部栄養療法学専攻

• 芝原 章

  大阪府立看護大学総合リハビリテーション学部栄養療法学専攻

• 中山 孝夫

  (社)日本油料検定協会綜合分析センター

• 芝原 章

  神戸学院大栄養

• 山本 公平

  日本油科検定協会

• 中山 孝夫

  日本油科検定協会

• 梶本 五郎

  神戸学院大

• 芝原 章

  神戸学院大

著作論文

• 柿果肉の脂質分子内におけるcis-バクセン酸の分布(生体高分子化学-脂質-)

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