野村 啓一 | 京大 食糧科研

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概要

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• 京大 食糧科研の論文著者

関連著者

• 三上 文三

  京都大学食糧科学研究所

• 野村 啓一

  京大 食糧科研

• 森田 雄平

  不二製油中央研

• 森田 雄平

  京大食研

• 三上 文三

  京大食研

• 森田 雄平

  不二製油(株)研究開発センター

• 森田 雄平

  京都大学食糧科学研究所

• 森田 雄平

  京大 食糧科研

• 新家 龍

  神戸大学大学院自然科学研究科

• 南森 隆司

  神大農化

• 新家 龍

  神大農化

• 米田 育弘

  神大農化

• 野村 啓一

  京大食研

• 南森 隆司

  神戸大学農学部生命機能科学科

• 新家 竜

  神戸大学大学院自然科学研究科

• 野村 啓一

  日本ケミカルリサーチ

• 馬島 肇一

  京大食研

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著作論文

• B.cereusβアミラーゼのSH基周辺の部分アミノ酸配列(酵素-糖質関連酵素-)
• ダイズβ-アミラーゼのSH基(SH4)の化学修飾(酵素-糖質関連酵素-)
• B.cereusβ-アミラーゼの精製法の改良及びSH基の化学修飾(酵素-糖質関連酵素-)
• β-アミラ-ゼの1次構造とSH基(集談会講演要旨)

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