馬島 肇一 | 京大食研

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概要

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• 同名の論文著者
• 京大食研の論文著者

関連著者

• 三上 文三

  京都大学食糧科学研究所

• 森田 雄平

  京大食研

• 三上 文三

  京大食研

• 森田 雄平

  不二製油(株)研究開発センター

• 野村 啓一

  京大 食糧科研

• 森田 雄平

  京都大学食糧科学研究所

• 森田 雄平

  不二製油中央研

• 野村 啓一

  京大食研

• 馬島 肇一

  京大食研

• 森田 雄平

  京大 食糧科研

著作論文

• ダイズβ-アミラーゼのSH基(SH4)の化学修飾(酵素-糖質関連酵素-)

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