堀田 三津子 | 福岡女子大学家政学部
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概要
関連著者
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中野 和子
福岡女学院短期大学
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宗 順子
福岡女子商業高校家庭科教室
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中野 和子
福岡女子大学・人間環境
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福岡女子大学(元)
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(元)福岡女予大学
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福岡女子大学家政学部調理学研究室
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池水 桂子
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平岡 よし子
福岡女子大学家政学部
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天本 圭子
福岡女子大学家政学部
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服部 康子
福岡女子大学家政学部
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恵良 よし子
福岡女子大学家政学部
著作論文
- 硬質米と軟質米の食味について : 炊きたて飯と冷飯
- 炊飯過程における部位的変化について(第4報) : 自動電気炊飯器
- 炊飯過程における部位的変化について(第三報) : 二段消火式ガス炊飯器の場合
- 炊飯過程における部位的変化について(第 2 報) : 米飯粒