今村 琢磨 | 北海道立中央水産試験場加工利用部

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概要

• 同名の論文著者
• 北海道立中央水産試験場加工利用部の論文著者

関連著者

• 埜澤 尚範

  北海道大学大学院水産科学研究院食品生化学研究室

• 武田 忠明

  北海道立網走水産試験場紋別支場

• 秋野 雅樹

  北海道立網走水産試験場加工利用部

• 今村 琢磨

  北海道立中央水産試験場加工利用部

• 今村 琢磨

  北海道立網走水産試験場紋別支場

• 今村 琢磨

  北海道立網走水産試駿場加工利用部

• 武田 忠明

  北海道立網走水産試験場加工利用部

• 埜澤 尚範

  北海道大学大学院水産科学研究院生物資源利用学分野

• 埜澤 尚範

  北海道大学大学院水産科学研究院

著作論文

• 低温蓄養がホタテガイ生鮮貝柱の硬化抑制に与える影響
• 低温蓄養がホタテガイ生鮮貝柱の硬化抑制に与える影響

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