渡辺 睦 | 白鶴酒造・研究開発室

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著作論文

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• 306 クロトリマゾール耐性清酒酵母のPDR1クローニングと解析
• 504 フルアジホップ耐性による酢酸イソアミル高生産性株の分離
• 206 清酒酵母のモノクロロ酢酸イソアミル耐性株の性質

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