上野 聡 | 広大・生物生産
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概要
関連著者
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上野 聡
広島大学大学院生物圏科学研究科
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上野 聡
広大・生物生産
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上野 聡
広大・生物圏
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佐藤 清隆
広大・生物生産
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矢野 淳子
広大・生物生産
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矢野 淳子
広大生物生産
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上野 聡
広島大学生物生産学部
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雨宮 慶幸
東大・院・新領域創成科学研究科
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雨宮 慶幸
東大院新領域
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瀧口 宏志
広島大学生物生産
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瀬戸 秀紀
広大・総合科
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瀧口 宏志
広大・生物生産
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藤原 憲治
広大生物生産
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湊 明義
日本リーバb.v.
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藤原 憲治
広大・生物生産
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永久 俊司
広大・生物生産
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雨宮 慶幸
東大・工
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吉本 則之
岩手大学工学部
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吉本 則之
岩手大・工
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甫立 善明
広大・生物生産
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葛城 俊哉
三菱化学フーズ(株)
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湊 明義
広大・生物生産
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葛城 俊哉
三菱化学株式会社横浜総合研究所
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甫立 善明
広島大学生物生産学部
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堀江 太郎
広大・生物生産
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手塚 康代
三菱化学(株)・横浜総研
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大木 和夫
東北大・理・物理
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川崎 直彦
東大・院・新領域創成科学研究科
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野末 佳伸
住友化学(株)
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野末 佳伸
東大・工・物工
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川崎 直彦
東大・新領域・物質
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雨宮 慶幸
東大・工・物工
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雨宮 慶幸
高工研・放射光
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雨宮 慶幸
高工所・放射光
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永久 俊司
味の素(株)中央研究所
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手塚 康予
三菱化学(株)・横浜総研
著作論文
- 超音波音速測定によるO/Wエマルション中の固体脂の油脂結晶化の観察 : バイオクリスタル I
- 2P148放射光X線小角・広角散乱法を用いたメリチン : 脂質膜相互作用の研究
- 31a-N-1 時分割X線回折測定による融液からの油脂結晶化過程の解明
- 時分割放射光X線解析による脂質結晶の構造形成過程 : バイオクリスタルI
- 放射光による多形性脂質の融液成長の時分割X線観察 : バイオクリスタル I
- 多形性脂質の融液成長の放射光時分割X線解析 : 有機結晶II
- 食品・生体素材脂質における多形転移の動的構造変化
- 31a-N-4 脂質薄膜に誘起される長鎖状分子の不均一核形成カイネティクス
- モノグリセロール薄膜を鋳型とする高級アルコールの不均一核形成 : (1)モノアシルグリセロール・高級アルコール2成分系の混合挙動 : バイオクリスタルI
- 31a-YE-11 脂質薄膜に誘起される長鎖アルコールの結晶化促進
- 6a-P-4 両親媒性分子薄膜に誘起される長鎖状分子の結晶成長
- 超音波音速測定によるO/Wエマルション中の固体脂の油脂結晶化の観察 : 食品
- 23aZC-6 多形性脂質における液晶状態・融液構造を介した結晶化