崎山 高明 | 岡山大学工学部生物機能工学科
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概要
関連著者
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崎山 高明
岡山大学工学部生物機能工学科
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崎山 高明
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崎山 高明
Department Of Bioscience And Biotechnology Faculty Of Engineering Okayama University:(present Addres
著作論文
- 食品製造プロセスにおける汚れの付着と洗浄
- 高分子ゲルの膨潤収縮現象とその応用
- 天然高分子から形成されるゲルの工学的諸特性の解析
- 固液界面におけるタンパク質の吸着 : 吸着量と吸着状態をいかに観測するか
- 天然高分子から形成されるゲルの工学的諸特性の解析 : 農芸化学奨励賞
- 食品工業における膜のファウリングと洗浄