林田 正典 | 阪大工, 醗酵
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
林田 正典
大阪大学工学部醗酵工学教室
-
上田 隆蔵
大阪大学工学部醗酵工学教室
-
上田 隆蔵
阪大工, 醗酵
-
林田 正典
阪大工, 醗酵
-
寺本 四郎
阪大工, 醗酵
-
河合 一宏
阪大工, 醗酵
-
河合 一宏
阪大工 醗酵
著作論文
- 65. 麦酒有機酸に関する研究 : (第2報)大麦, 麦芽, および麦汁中の有機酸組成(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 21. 清酒醸造における有機酸の研究 : (第8報)清酒中の有機酸組成の多様性について(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)