渡辺 篤二 | 共立女子大学

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概要

• 同名の論文著者
• 共立女子大学の論文著者

関連著者

• 渡辺 篤二

  共立女子大学

• 高橋 節子

  共立女子大学家政学部

• 廣瀬 理恵子

  東京都立食品技術センター

• 渡辺 篤二

  都立食品技術センター

• 大家 千恵子

  共立女子大学

• 高橋 節子

  共立女子大学

• 高橋 節子

  共立女子大

著作論文

• サゴ澱粉を用いた粉皮(fenpi)の機器並びに官能検査による評価
• 単細胞化食品 : 既存食品と新しい試み
• 植物性タンパクの製造と利用

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