渡辺 真由 | (独)水産総合研究センター中央水産研究所

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概要

• 同名の論文著者
• (独)水産総合研究センター中央水産研究所の論文著者

関連著者

• 渡部 終五

  東大院農

• 山澤 正勝

  名古屋文理大学短期大学部

• 渡部 終五

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 渡辺 真由

  (独)水産総合研究センター中央水産研究所

• 大村 裕治

  (独)水産総合研究センター中央水産研究所

• 山澤 正勝

  名古屋文理短期大学

• 木宮 隆

  (独)水産総合研究センター中央水産研究所

• 山下 由美子

  (独)水産総合研究センター中央水産研究所

• 岡崎 恵美子

  (独)水産総合研究センター中央水産研究所

• 山下 由美子

  中央水産研

著作論文

• イカ乾製品の褐変を促進するスルメイカ水溶性成分

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