大内 弘造 | 協和発酵・東京研究所
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
大内 弘造
協和発酵・東京研究所
-
大内 弘造
協和発酵工業(株)
-
大内 弘造
協和発酵・酒類食品事業部
-
竹重 一彦
協和発酵・東京研究所
-
小田 有二
協和発酵東京研
-
川崎 秀紀
協和発酵工業(株)
-
渡海 雅也
協和発酵・筑波研
-
川崎 秀紀
協和発酵・筑波研
-
菊池 泰弘
協和発酵・筑波研
-
原島 俊
阪大院・工・応生
-
小田 有二
協和発酵・東京研
-
原島 俊
阪大院・工・応用
-
原島 俊
大阪大学 工学部 応用生物工学科
-
綿谷 隆
協和発酵・食品酒類研
-
宮本 ともこ
協和発酵・食品酒類研
-
籾谷 亘慶
協和発酵・食品酒類研
-
京極 泰久
協和発酵・東研
-
竹重 一彦
協和発酵工業・東京研究所
-
大内 弘造
協和発酵東京研
著作論文
- 123 ポストシークエンシング時代の産業用酵母の育種
- Solid Phase Micro Extractionによる清酒及び焼酎の香気成分分析 : 食品
- 454 パン酵母の発酵能低温感受性変異株の分離と製パンへの応用
- 235 脱膜モデル細胞(Permeabilize Cell)を用いた酵母のエタノール、浸透圧耐性機構の解析
- 639. 脱膜モデル細胞によるエタノール発酵の解析
- 沖縄とブラジルから分離したSaccharomyces cerevisiae野生株の遺伝学的性質
- パン製造にはどのような酵母が必要か--パン酵母の機能解析とその応用
- パン酵母としての実用形質を備えた一倍体の分離およびその株の遺伝学的性質(微生物-遺伝, 変異, 育種-)
- 211 各種酵母の製パン性能の多面的評価
- 150 パン酵母の発酵能低温感受性遺伝子CSF1のクローニングと解析
- 149 パン酵母の発酵能低温感受性遺伝子CSF1の機能解析