河村 幸雄 | 農水省食品総合研究所

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概要

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関連著者

• 河村 幸雄

  農水省食品総合研究所

• 河村 幸雄

  農林水産省・食品総合研究所

• 塚正 泰之

  丸大食品株式会社中央研究所

• 杉山 雅昭

  丸大食品株式会社中央研究所

• 峯岸 裕

  丸大食品株式会社中央研究所

• 塚正 泰之

  丸大食品株式会社

• 塚正 泰之

  丸大食品(株)中央研究所

• 杉山 雅昭

  丸大食品

• 峯岸 裕

  丸大食品(株)中央研究所

• 片山 員典

  丸大食品

• 清水 誠

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 清水 誠

  東京大学 大学院

• 今井 千春

  丸大食品(株)中央研究所

• 河村 幸雄

  農水省 食総研

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著作論文

• マクロファージの殺菌作用の解析(IV) : 3-ジアゾ-2,4-トリアゾールの殺菌活性と安定性 : 動物
• マクロファージの殺菌作用の解析(III) : カタラーゼ阻害剤3-ATと亜硝酸系の殺菌性物質の構造 : 動物
• タンパク質の経口摂取と初期生体防御
• 藪田セミナー「腸管をめぐる食品と栄養のバイオサイエンス」
• マツタケ由来の抗腫瘍タンパク質の作用機構 がん抑制遺伝子産物と細胞周期の修飾によりアポトーシスを誘導
• 食品由来の抗腫瘍タンパク質によるガン抑制遺伝子産物と細胞周期の修飾
• Nutritional and Food Compositional Properties of Oilseed Proteins (Session NN)
• タンパク質の高次構造形成を触媒する人口酵素

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