河村 幸雄 | 農林水産省・食品総合研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 農林水産省・食品総合研究所の論文著者

関連著者

• 河村 幸雄

  農水省食品総合研究所

• 河村 幸雄

  農林水産省・食品総合研究所

著作論文

• タンパク質の経口摂取と初期生体防御
• マツタケ由来の抗腫瘍タンパク質の作用機構 がん抑制遺伝子産物と細胞周期の修飾によりアポトーシスを誘導
• Nutritional and Food Compositional Properties of Oilseed Proteins (Session NN)
• タンパク質の高次構造形成を触媒する人口酵素

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