美作 直子 | 酒総研

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概要

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• 酒総研の論文著者

関連著者

• 橋爪 克己

  独立行政法人酒類総合研究所

• 橋爪 克己

  酒総研

• 小関 卓也

  山形大・農・生物資

• 小関 卓也

  山形大学・農学部

• 美作 直子

  酒総研

• 塩野 義人

  山形大・農・生物資

• 村山 哲也

  山形大・農・生物資

• 村山 哲也

  山形大学・農学部

• 村山 哲也

  山形大・農

• 村山 哲也

  山形大学農学部生物資源学科生物資源利用化学講座

• 塩野 義人

  山形大学農学部

• 塩野 義人

  山形大学・農学部

• 小関 卓也

  山形大・農

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著作論文

• 2G15-3 Aspergillus kawachiiによるキシラン分解酵素生産に及ぼすフェルラ酸の促進効果(醸造学・醸造工学,一般講演)

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