高橋 是太郎 | 北大

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概要

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  北大

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  北海道大学

• 高橋 是太郎

  北海道大学大学院水産科学研究院

• 申 鉉日

  北大院

• 高橋 是太郎

  北大院水産

• 栗原 秀幸

  北海道大学

• 川上 健作

  函館高専

• 高橋 是太郎

  北海道大学水産学部

• 申 鉉日

  北海道大学大学院水産科学研究院

• 高橋 是太郎

  北大水

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  北海道大学水産科学研究科

• 小野 世吾

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• 栗原 秀幸

  北海道大学大学院水産科学研究院

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• 十河 和明

  株式会社ミューチュアル

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  北海道大学水産学部

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著作論文

• ペプシンで可溶化したホタテガイ外套膜由来コラーゲンの特性
• 漁獲物の有効利用(イカ漁業の現状と将来展望)
• Biocatalysis II (Session M)
• ホタテガイ外套膜由来コラーゲン及びその加水分解物のヘアケア製品素材としての性能
• 高水分活性域で起こる脱脂魚肉を含む魚油の酸化に及ぼす食塩の影響
• 633 損傷毛髪の引張特性評価(GS-16 軟組織・シミュレーション,一般セッション,学術講演)
• ホタテガイ外套膜コラーゲンのα鎖の分離
• 611 毛髪の動的引張特性評価(バイオエンジニアリング(1))
• 種々の水分活性における魚肉脂質の酸化におよぼすトコフェロ-ル同族体の抗酸化効果について〔英文〕

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