馬場 茂 | 長野県食品工業試験場

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概要

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• 同名の論文著者
• 長野県食品工業試験場の論文著者

関連著者

• 馬場 茂

  長野食工試

• 馬場 茂

  長野県食品工業試験場

• 蟻川 幸彦

  長野県工業技術総合センター 食品技術部門

• 藤田 篤

  工技院・生命研

• 蟻川 幸彦

  長野県食品工業試験場

• 藤田 篤

  生命工学工業技術研究所

• 小栗 勇

  長野県食品工業試験場

• 小栗 勇

  長野県食品工試

• 桑原 秀明

  長野県食品工業試験場

著作論文

• β-フェネチルアルコール高生産酵母の分子育種
• 紅麹菌のアルコール発酵による低アルコール酒の開発

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