小川 宣子 | Department of Nutrition and Food Science. Gifu Women's University

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概要

• 同名の論文著者
• Department of Nutrition and Food Science. Gifu Women's Universityの論文著者

関連著者

• 小川 宣子

  岐阜女子大学

• 小川 宣子

  Gifu Women's University Faculty Of Home Economics

• 小川 宣子

  Department of Nutrition and Food Science. Gifu Women's University

• 小川 宣子

  岐阜女子大学管理栄養士専攻

• 市川 朝子

  大妻女子大学

• 下村 道子

  大妻女子大学

• 杉山 静代

  大妻女子大学

• 市川 朝子

  Faculty of Home Economics, Otsuma Women's University

• 神戸 恵

  Aoyama gakuin Women's Jr. Coll.

• 久塚 智明

  The United Graduate School Of Agricultural Science Gifu University

• 神戸 恵

  Aoyama Gakuin Women's Jr. Coll.

• 渡辺 乾二

  岐阜大学農学部生物資源利用学科

• 渡邊 乾二

  The United Graduate School of Agricultural Science, Gifu University

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著作論文

• 無洗もち米の調理特性 : 貯蔵期間による影響
• 卵の鮮度が加熱卵白の物性と構造に及ぼす影響

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