福田 和郎 | 協和発酵・食品酒類研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 協和発酵・食品酒類研究所の論文著者

関連著者

• 福田 和郎

  協和発酵・食品酒類研究所

• 福田 和郎

  協和発酵(株)食品酒類研究所

• 渡辺 誠

  協和発酵・食品酒類研究所

• 浅野 行蔵

  協和発酵・食品酒類研究所

• 浅野 行蔵

  協和発酵・食品酒類研

• 渡辺 誠

  協和発酵・食品酒類研

• 太田 恵教

  協和発酵・食品酒類研究所

• 太田 恵教

  協和発酵工業(株)食品酒類研究所

• 植田 浩行

  協和発酵・食品酒類研究所

• 太田 恵教

  協和発酵・東京研

• 室町 綾子

  協和発酵・食品酒類研究所

• 籾谷 亘慶

  協和発酵・食品酒類研

• 大内 弘造

  東京研

• 吾郷 昇志

  協和発酵・食品酒類研

• 玉置 和弘

  協和発酵・食品酒類研

• 土屋 幸三

  協和発酵・食品酒類研

• 吾郷 昇志

  協和醗酵・筑波研

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著作論文

• 650 高香気生成パン酵母の造成
• 231 β-フェニルエチルアルコール高生成醸造酵母の造成
• 424 活性アミルアルコールを高生産する醸造用酵母の造成
• 369 清酒酵母へのβ-フェネチルアルコール、酢酸β-フェネチル高生産遺伝子の導入とその利用
• 728 多種類の高級アルコールを高生産する醸造用酵母の造成

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