鈴木 昌治 | 東京農大醸造

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概要

• 同名の論文著者
• 東京農大醸造の論文著者

関連著者

• 鈴木 昌治

  東京農大醸造

• 小泉 武夫

  東京農大醸造

• 鈴木 昌治

  東京農業大学応用生物科学部

• 渡辺 了

  東京農大醸造

• 野白 喜久雄

  東京農大醸造

• 坂上 和弘

  東京農大醸造

• 鈴木 明治

  東京農業大学醸造学科

• 鈴木 昌治

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 野白 喜久雄

  Department Of Fermentation Tokyo University Of Agriculture

• 米山 平

  東農大・農・醸造

• 橋本 幸二

  東京農大醸造

• 米山 平

  東京農大醸造

• 鈴木 昌治

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科醸造環境科学研究室

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著作論文

• A-2 稲麹に関する研究(第9報)基質穀物(米および麦)に対するA.oryzaeとRhizopus属の増殖特性(一般講演)(日本農芸化学会昭和61年度関東支部大会報告)
• 336 米麹が清酒香気に及ぼす役割について(第6報)ロイシン酸を強く生成する麹菌の検索

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