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公益社団法人 日本水産学会 | 論文
- The Method to Calculate Precision of Survival Rate Estimated from Age-Composition, by Ratio Estimate-II:A Method Applied to Age-Composition Obtained Usi ?? g Length for Stratification
- I-3. 他機関の活動と日本水産学会の役割
- Effects of Hydrogen-ion Concentration upon the Decomposition of Fish Muscle by Bacteria
- Some Experiments on the Shoaling Reaction in Oryzias latipes (TEMMINCK et SCHLEGEL)
- Studies on the embiotocid fish (Detrema temmincki Bleeker.):I. Histological studies on the foetal-sac of the embiotocid fish
- カタクチイワシ蛋白のアシノ酸組成
- 魚類生産の中における生長の意義
- 黄海産若齢マダイの摂餌生態について
- 標識放流結果からみた黄海産マダイの分布と移動について
- 東シナ海・黄海産マダイ資源の研究-IV : 1964年的標識放流調査によつて推定された黄海産マダイの資源量
- 東シナ海・黄海産マダイ資源の研究-V : 1965年の標識放流結果からみた黄海産マダイの分布と移動
- 東シナ海・黄海産マダイ資源の研究-VI : 1965年の標識放流調査から推定した黄海産マダイの資源量
- まぐろ青肉に関する研究-I : トルメチルアミンオキサイドの重要性
- マグロ青肉に関する研究-II : トリメチルアミンオキサイドと青肉との関係
- マグロ青肉に関す研究-III : ビンナガマグロのトリメチルアミンオキサイド含有量と青肉発現度との関係
- 魚肉色素の加熱変化
- マグロ青肉に関する研究-IV : 緑色色素生成におけるシスティンの関与
- 赤身魚肉の青緑変
- マグロ青肉に関する研究-V : 緑色色素の吸収スペクトルの性質
- マグロ青肉に関する研究-VI : 緑色色素とスルフォミグロビンおよびヘモクロームとの異同