生鮮野菜による食中毒を防ぐ

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概要

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• 缶詰技術研究会の論文

著者

• 染谷 孝

  佐賀大農

• 染谷 孝

  佐大農

• 染谷 孝

  佐賀大学農学部応用生物化学科

関連論文

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• 産地特定のための水耕野菜への元素導入によるマーキングシステムの開発(第2報) : 元素の組み合わせによる処理とレタス類への導入量との関係
• 産地特定のための水耕野菜への元素導入によるマーキングシステムの開発(第1報) : 単一元素溶液の浸漬処理とレタス可食部の無機元素濃度との関係
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• 水耕葉菜類の味質改善および機能性強化について
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• 20 アオサのメタン発酵における乳酸菌の分離・同定に関する研究(九州支部春季講演会, 2005年度各支部会講演要旨)
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• 特殊含鉄資材からの鉄成分溶出量と持続性およびその肥効試験について
• 種々の堆肥中における大腸菌群等の生残
• PB-21 土壌試料からの細菌細胞の高回収率分画法 : 分画前後の細菌群集構造の比較検討(群集構造解析,ポスターセッションB,ポスター発表)
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• 6 窒素源の種類、比率および濃度が葉菜類の硝酸態窒素含有量に及ぼす影響(九州支部講演会(その1),日本土壌肥料学会 支部講演会講演要旨集 2005年度)
• 窒素源の種類および濃度がコマツナの生育および硫酸態窒素含量に及ぼす影響
• P-071 CTC-SYBR Green二重染色法による土壌中の呼吸活性陽性菌の検出(モニタリング,ポスター発表)
• P-019 モデル実験機におけるヤクルト方式水処理システムの浄化能および群集構造解析(水処理生態系,ポスター発表)
• 密植栽培条件および温度の違いが葉菜類のL-アスコルビン酸吸収に及ぼす影響(九州支部春季講演会, 日本土壌肥料学会支部講演会講演要旨集2004年度)
• 窒素源として尿素および硝酸の添加が葉菜類の硝酸態窒素含有量に及ぼす影響(12. 農産物の品質・成分, 2004年度大会講演要旨集)
• FISH、DGGE法のための土壌からの細菌細胞の物理的分画法の検討(6. 土壌生物, 2004年度大会講演要旨集)
• CTC-SYBR GreenI二重蛍光染色法による土壌および堆肥中における呼吸活性を持つ細菌の検出定量(6. 土壌生物, 2004年度大会講演要旨集)
• FISHによる土壌中における大腸菌の特異的検出(6. 土壌生物, 2004年度大会講演要旨集)
• ステビア配糖体溶液の根部浸漬による水耕レタスの味質改善
• 29-A-03 ヤクルト方式水処理システムの細菌群集構造(群集構造解析,一般講演)
• 29-A-02 FISHプローブの特異性および反応率の検討(群集構造解析,一般講演)
• 28-B-08 油脂分解菌による厨房排水処理(水処理生態系,一般講演)
• 27-C-11 高温処理による堆肥原料の微生物的無害化処理(農耕地生態系,一般講演)
• 蛍光染色による土壌・堆肥中の特異的微生物検出技術
• 37 アオサの微生物的分解処理システムの構築(九州支部講演会(その2))
• 36 おからぼかし「JABU」の微生物学的性状および脱臭効果の実験的検討(九州支部講演会(その2))
• 12-12 培地への尿素もしくは塩化ナトリウムの添加がコマツナの硝酸態窒素含量に及ぼす影響(12.農産物の品質・成分)
• 蛍光染色による土壌微生物の検出法 (総特集 培養不能細菌--VNC研究の現状と課題) -- (1章 VNC状態の微生物の検出法)
• アオサの微生物的分解処理システムの開発 (第14回廃棄物学会研究発表会)
• 13 西日本から採取した各種コンポスト中の病原性指標菌(九州支部講演会(その2))
• A-8 土壌中のVNC細菌は寒天培地上でマイクロコロニーを形成するか?(代謝活性/化学活性解析,A会場,口頭発表)
• A-30 水田土壌中のメタン生成細菌の経時的変化 : 直接検鏡法と培養法の比較(土壌生態系-1,口頭発表)
• A-28 画像解析による土壌糸状菌バイオマス定量法の開発(土壌生態系-1,口頭発表)
• はじめに(「土壌・水圏におけるViable but nonculturabel (VBNC)微生物」)
• 土壌・水圏における Viable but nonculturable (VBNC) 微生物の解析手法の進歩と課題
• 培養できない土壌細菌の謎に迫る
• 19 農地および未耕地土壌中の変異原物質の分布(九州支部講演会(その1))
• 16 生ゴミコンポストの微生物の蛍光染色法による観察と定量(九州支部講演会(その1))
• 5 TufaにおけるCyanobacteriaの生態
• 17 農業資材としてのクリーク底泥における重金属および残留農薬の安全性評価(九州支部講演会(その1),2009年度各支部会)
• 10 培養法およびμC-FISH法による市販堆肥中の大腸菌等の検出(九州支部講演会(その1),2009年度各支部会)
• 9 大腸菌の生残性に対する作物根圏分泌物(九州支部講演会(その1),2009年度各支部会)
• 15 クエン酸水素カルシウムおよび試製微量要素肥料の肥効について(九州支部講演会(その1),2009年度各支部会)
• 4 培地のケイ酸濃度と水耕葉菜類の硝酸濃度および生育との関係(九州支部講演会(その1),2009年度各支部会)
• 6-2 水耕液に接種した大腸菌の葉菜類内部への侵入の可否と水耕液中での消長(6.土壌生物,2010年度北海道大会)
• 油脂分解菌を用いた厨房排水の浄化に関する研究
• 蛍光染色法および培養法による水田土壌中の細菌群の定量的解析 : 脱窒菌の再評価(2011年度大会一般講演要旨)
• 生鮮野菜による食中毒を防ぐ
• 2 シチメンソウおよびアイスプラントのカドミウム吸収特性について(九州支部講演会,2010年度各支部会講演要旨)
• 8 水耕液中の大腸菌生存に及ぼす原生動物の影響(九州支部講演会,2010年度各支部会講演要旨)
• 9 ポット栽培土壌に接種した大腸菌の動態(九州支部講演会,2010年度各支部会講演要旨)
• 10 一般流通堆肥からの各種ヒト病原菌及び病原指標菌の検出(九州支部講演会,2010年度各支部会講演要旨)
• ヒト病原菌の野菜内部への移行はあるか (特集 土づくりと土壌微生物)
• マイクロコロニーFISH自動測定装置による堆肥中の大腸菌およびサルモネラの生菌数計測(2009年度大会一般講演要旨)
• CTC-SYBR Green I二重蛍光染色法による土壌中の呼吸活性陽性菌の定量
• 牛糞および畑土壌中で大腸菌はVNC状態で長期間生残する(2006年度大会一般講演要旨)
• タイ国のアブラヤシ堆肥の微生物学的特性(2006年度大会一般講演要旨)
• 原生生物の捕食圧を制御した環境下での外来微生物(大腸菌)の動態(2008年度大会一般講演要旨)
• 土壌中における大腸菌の生残に及ぼす土壌常在微生物の影響(2008年度大会一般講演要旨)
• マイクロコロニーdirect in situ PCR法による農業資材中のベロ毒素産生大腸菌(VTEC)の迅速検出・定量法の開発(2012年度土壌微生物学会講演要旨)
• 土壌中のマイクロコロニー形成細菌の定量(2012年度土壌微生物学会講演要旨)
• 18 数種の希少元素に対する葉菜類の吸収・移行および生育応答(九州支部春季講演会,2011年度各支部会)

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