大学における「食の安全」研究・教育の取り組み--東京大学農学部および大学院農学生命科学研究科の場合

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概要

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• 日本食品衛生学会の論文

著者

• 熊谷 進

  東京大学 大学院農学生命科学研究科

• 熊谷 進

  東京大学大学院農学生命科学研究科獣医公衆衛生学研究室

• Kumagai S

  Graduate School Of Agricultural And Life Sciences The University Of Tokyo

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