バイオサーファクタント(微生物由来の界面活性剤)の開発--酵母が生み出す高機能保湿成分 (特集 機能性化粧品の開発)
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概要
著者
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井村 知弘
独立行政法人産業技術総合研究所 環境化学技術研究部門バイオケミカルグループ
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福岡 徳馬
独立行政法人産業技術総合研究所 環境化学技術研究部門バイオケミカルグループ
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森田 友岳
独立行政法人産業技術総合研究所 環境化学技術研究部門バイオケミカルグループ
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福岡 徳馬
(独)産業技術総合研究所
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