〔沖縄〕県産資源を利用した機能性素材の開発--病態モデル動物を用いた効果確認試験

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 沖縄県工業技術センターの論文

著者

• 鎌田 靖弘

  沖縄県工技セ

• 市場 俊雄

  沖縄県工技セ

• 豊川 哲也

  琉球バイオリソース開発

• 市場 俊雄

  沖縄県・工技セ

関連論文

• 1Ip22 エステル化による発酵(R)-3-ヒドロキシ酪酸の回収と精製(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
• 血糖値改善機能を有する食品素材(醗酵グアバ)の開発
• エンサイの血糖値上昇抑制効果に関する研究
• シマニシキソウおよびモクマオウ抽出物の血糖値上昇抑制効果
• ウコン類における錠剤成形の技術開発
• 沖縄県産植物抽出物のリパーゼ阻害活性
• 醗酵グァバのヒトにおける血糖値改善機能
• 2P-2070 亜熱帯地域における好アルカリ性乳酸生産微生物の探索とその特性(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 1Ip23 亜熱帯地域(沖縄)で分離した好アルカリ性徴生物による乳酸の生産(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
• エンサイを用いた健康食品の錠剤開発
• 沖縄産海藻の新規利用法の開発--アナアオサ酵素分解液の乳酸発酵条件の検討
• 2P-2069 宮古島の藍染めに関わる微生物の特性(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 亜熱帯生物資源の殺菌条件に関する研究
• 粉体加工技術を用いた低コスト・高品質製造技術に関する研究--ビール酵母を用いた錠剤化の検討
• 地域農産物の加工技術に関する製造プロセスの調査研究--ゴーヤーを中心とした共同加工場の構想
• 高品質・低コスト製品を目指した粉体加工技術に関する研究--ビール酵母を用いた錠剤化の検討
• 亜熱帯生物資源から血圧上昇抑制作用を有する機能性素材の選択
• 紅麹発酵物の製造に関する研究
• ノニジュース熟成過程での活性物質(NB10、NB11)の濃度の変化
• 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う(6)沖縄県工業技術センターの高機能食品開発への取り組み--沖縄県産資源の機能性評価と利用法開発について
• パッションフルーツ果皮に存在する降圧成分に関する研究
• 生化学試薬製造のための海洋生物利用技術の開発
• LC/MS/MSによる県産植物成分の定量
• 沖縄産薬草の機能性品質管理指標の確立--最適栽培条件、機能成分、機能・成分相関、機能定量分析法
• 海洋深層水で栽培した海藻中の有用成分の分析
• 沖縄地域の薬用植物資源の高度利用に関する研究
• 沖縄産薬草を活用した独創的な生活習慣病予防食品の開発(沖縄産学官共同研究推進事業)--分担テーマ:薬草成分の分離・同定の研究開発
• 工業利用のための沖縄産海洋深層水の調査研究--沖縄産海洋深層水の特性について
• 〔沖縄〕県産資源を利用した機能性素材の開発--病態モデル動物を用いた効果確認試験
• 沖縄産天然抗酸化物質の探索とその応用研究--モモタマナ中の抗酸化成分の単離と同定
• 沖縄産天然抗酸化物質の探索とその応用研究--ベニバナボロギク中の抗酸化成分の単離と同定
• 有用生物資源の多目的利用のための加工製造システムの研究開発(第2報)
• 有用生物資源の多目的利用のための加工製造システムの研究開発(第1報)
• 沖縄地域の薬用植物資源の高度利用に関する研究
• 血圧上昇抑制ペプチドを含有する新規コメ飲料「琉秘伝」の開発 (特集:食品素材としてのコメを見直す(1))
• モクセンナのリパーゼ阻害活性作用による抗肥満効果および脂肪肝改善効果
• 〔沖縄〕県産資源を利用した機能性素材の開発--in vitro試験での機能性評価
• 県産資源の有効活用による産業振興を目指して--機能性評価と利用法開発
• 選択的細胞毒性を有する亜熱帯生物資源の探索について--各種ガン細胞に対する〔沖縄〕県産資源の効果
• 〔沖縄〕県産資源を利用した機能性素材の開発
• 沖縄産海藻の新規利用法の開発--アナアオサ、ヒトエグサの酵素分解による素材化
• 血圧上昇抑制作用を有する新規米飲料の開発
• 県産資源を活用した機能性食品素材の開発
• 泡盛蒸留粕を利用した新規発酵調味料の開発
• 沖縄産ノニジュースに含まれる生理活性物質の単離と同定
• モクセンナ抽出物の血清および肝臓中コレステロール低下作用
• 1Bp10 久米島の古い藍染め液の微生物の特性(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
• 1Bp11 植物から分離したアルカリ耐性微生物によるL-乳酸の生産(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
• 粉体加工技術を用いた低コスト・高品質製造技術に関する研究--健康食品における県内粒製品の現状と粉体加工の基礎技術の確立
• 高品質・低コスト製品を目指した粉体加工技術に関する研究--[沖縄]県内健康食品粒製品の物性評価と粉体加工の基礎技術の確立

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク