単細胞緑藻類の他養培養における有機酸の生成について
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概要
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(1) 自然界より分離した単細胞緑藻類を中心に他養培養における有機酸生成力の強い藻株を検索しChlorella vulgaris Al-40を得た. (2) 生成有機酸は同定の結果,ギ酸,コハク酸,乳酸,ピルビン酸であった. (3) Chlorella vulgarisAl-40は炭素源としてグルコース,窒素源としてポリペプトンを含む基本培地でよく有機酸を生成し, a) 静置条件下では主として乳酸を生成し,コハク酸,ピルビン酸を副生した. b) 好気条件下では主としてピルビン酸を生成し,コバク酸,乳酸がわずかであった. c) 揮発性酸としては,いずれの条件下でもギ酸のみを生成した. (4) 自養培養においては,ほとんど酸を生成しなかった. (5) Scenedesmus basilensisIAM C-66においても有機酸の生成が認められ,生成量がChlorella vulgaris-Al-40に比べて少ない以外はすべて同じ結果を示した. (6) Chlamydomonas sp.の有機酸生成は微弱であった.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
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小林 武一
鹿児島大 農
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小林 武一
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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田辺 幾之助
鹿児島大学農学部農芸化学科
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大林 晃
鹿児島大学農学部農芸化学科
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稲森 悠平
鹿児島大学農学部農芸化学科
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大林 晃
鹿児島大学農学部
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小林 武一
鹿児島大学農学部農芸化学科
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