天然抗酸化剤
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 油脂類の酸化安定性を評価するための新スペクトル法
- 抗酸化剤としての芳香族ヒドロキシ酸誘導体に関する研究 (第2報) : O/W型エマルション中のヒドロキシ安息香酸類と溶存酸素量との関係
- 抗酸化剤としての芳香族ヒドロキシ酸誘導体に関する研究 (第1報) : ガロイルグリセリン誘導体の合成およびその抗酸化性について
- 自記差動熱量計によるモノグリセリドに関する研究 (第1報) : 1-モノパルミチンの融解熱の測定および2-モノパルミチンの異性化について
- 自記差動熱量計によるモノグリセリドに関する研究 (第2報) : 1-モノパルミチンの定量分析
- シカゴ市における家庭用洗剤中へのリン酸塩配合禁止条令
- 天然抗酸化剤
- シナージストについて : 金属不活性剤を中心として
- 植物油中に添加されたクエン酸の熱分解生成物とその油に対する安定性に及ぼす影響
- 油脂の保存安定性に関する研究並びに脂肪族高級アルコールに関する研究
- 油脂の安定性試験法の標準化-1-1〜4回合同実験結果
- 油脂の安定性試験法の標準化-2-豚脂について
- オキシクエン酸の合成と油脂抗酸化剤としての効果
- 油脂抗酸化剤としての脂肪族オキシ酸-2-O/W型エマルションにおける溶存酸素に対するオキシ酸類の影響