両性界面活性剤による溶血

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概要

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四種の両性界面活性剤の羊赤血球に対する溶血作用をアニオン及びカチオン界面活性剤の作用と比べた。両性界面活性剤の極性基は溶液のpHにより変わり、その溶血機構はアニオン、カチオン界面活性剤と同様と推測された。しかし、低pH域での溶液のイオン強度を変数とした溶血プロファイルはカチオン界面活性剤のそれとまったく逆の傾向がみられ、静電気的相互作用のみではなく極性基の回りのかさだかい基が細胞膜への接近に大きな影響を及ぼすことがわかった。
社団法人日本油化学会の論文

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