高密度CO2によるα-トコフェロ-ルの抽出に対するエタノ-ルおよびH2Oのエントレ-ナ効果
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概要
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Solubilities of α-tocopherol in the CO<SUB>2</SUB>-rich phase were measured for α-tocopherol-H<SUB>2</SUB>O-CO<SUB>2</SUB> (10-18 MPa, 25°C and 40°C) and α-tocopherol-ethanol-CO<SUB>2</SUB> (10-16 MPa, 40°C) systems by means of a flow method to investigate the entrainer effect in supercritical fluid extraction.<BR>The solubility of α-tocopherol in the ternary α-tocopherol-H<SUB>2</SUB>O-CO<SUB>2</SUB> system was almost the same value as in the binary α-tocopherol-CO<SUB>2</SUB> system. In the ternary α-tocopherol-ethanol-CO<SUB>2</SUB> system, the solubility of α-tocopherol increased proportionally to the concentration of ethanol in the CO<SUB>2</SUB>-rich phase.
- 社団法人 化学工学会の論文
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