G4-アミラーゼmutantsとマルトテトラオース複合体の活性部位における構造比較

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概要

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著者

• 山口 宏

  阪大蛋白研

• 松浦 良樹

  阪大蛋白研

• 久保田 倫夫

  林原生化研

• 勝部 幸輝

  阪大蛋白研

• 長谷川 和也

  阪大蛋白研

• 吉岡 弥生

  阪大蛋白研

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