おおむぎ,はだかむぎの育雛飼料としての価値
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概要
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1. 飼料に含まれるとうもろこしを,おおむぎおよびはだかむぎ(むぎと総称する)で置き換えた場合,むぎの使用量が増加するにつれて,増体量は有意の差をもつて低下した.また飼料要求率は大となつた.2. とうもろこしとふすまを,むぎで置き換えて,等カロリ一価•等蛋白質含量とした育雛飼料では,増体量にも,飼料要求率にも差が認められなかつた.以上の二点から,むぎの飼料価値が劣るのは,エネルギー含量が少ないためであることがわかつた.3. 酵素剤を添加しても,むぎの飼料価値は向上しなかつた.4. むぎの殿粉の消化率は酵素剤の添加によつても,改善されなかつた.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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