A-1 漬け物を嫌いにする微生物(硝酸還元細菌)の生育阻止による亜硝酸塩の生成防止(栄養・食品,一般口演,第15回日本健康医学会総会抄録集)
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概要
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- 日本健康医学会の論文
- 2005-10-15
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