トウキ(当帰)の生産ならびに品質向上に関する研究(第3報) : 生育時期による品種別トウキの生育,収量およびエキス,Ligustilide含量の変化
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概要
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トウキ(当帰)は昔からおもに婦人病や虚弱体質者のために利用され,漢方薬原料として多量に使用されているきわめて重要な生薬である.トウキは日本,中国,韓国の各地で栽培されているが,日本産トウキはおもに奈良,和歌山などで栽培されている大深トウキ(Angelica acutiloba KITAGAWA)と,北海道を中心に栽培されている北海トウキ(A. acutiloba K. var. sugiyamae HIKINO)とに二大別される.中国では四川省産"川帰"および甘粛産"秦帰"の2種類の唐当帰(A. sinensis DIELS)がある.一方,韓国産トウキは全羅南道産日本トウキのほか,江原道を中心に栽培されている韓国当帰(A. gigas NAKAI)がある.これらのトウキ類はすべてセリ科(Umbelliferae)のシシウド属(Angelica)に属し,互いに類似点が多く,日本産大深トウキおよび北海トウキの植物分類学に関する研究では,ヒキノヒロシの報告がある.しかし,これら各種トウキ間の形質および生理・生態的な差異,成分・品質の優劣などに関しては未だ解明されていない点が多い.そこで,本研究では,日本産大深トウキ,北海トウキおよび韓国から導入した韓国トウキを供試し,各生育時期における生育および収量の検討を行うとともに,中国の四川省産"川帰"および甘粛産"秦帰"の市場品二ロットを加え,高速液体クロマトグラフ(HPLC)および薄層クロマトグラフ(TLC)を用い,成分分析を行って品種の特性を追究した.
- 日本生薬学会の論文
- 1992-12-20
著者
-
田辺 猛
東京農業大学名誉教授
-
田辺 猛
東京農大
-
林 文音
東京農大
-
頼 宏亮
東京農大
-
元田 義春
東京農業大学
-
玉井 富士雄
東京農業大学農学部
-
頼 宏亮
東京農業大学
-
林 文音
東京農業大学
-
田辺 猛
東京農業大学農学部農学科
-
田辺 猛
東京農業大学作物学研究室
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