生薬の酵素活性におよぼす影響について(第5報) : 生薬中のアミラーゼの検索
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概要
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The distribution of amylase in various plant crude drugs, particularly in stomachic crude drugs, was investigated. The dextrinizing activity of amylase in crude drugs was measured by the modified Blue value method, and the saccharifying activity of amylase was determined by the Somogyi-Nelson method.
- 日本生薬学会の論文
- 1990-06-20
著者
-
横山 浩
大阪府立公衆衛生研究所
-
米田 該典
大阪大学薬学部
-
山崎 勝弘
大阪府立公衆衛生研究所
-
梅沢 智佐江
神戸学院大学薬学部
-
米田 該典
Faculty Of Pharmaceutical Sciences Osaka University
-
梅沢 智佐江
神戸学院大学 薬
-
梅沢 智佐江
Faculty Of Pharmaceutical Sciences Kobe-gakuin University
-
梅澤 智佐江
神戸学院大学薬学部医療薬学教育研究センター
-
米田 該典
大阪大学医学部
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