ラット血漿, 肝臓脂質濃度に及ぼすカゼインと分離大豆タンパク質および両者の配合の影響
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概要
著者
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水上 戴子
奈良女子大学生活環境学部
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水上 戴子
奈良女子大家政 栄養化学
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堀川 蘭子
奈良女子大学
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伊藤 亜紀
奈良女子大学
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西野 明子
奈良女子大家政 栄養化学
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伊藤 亜紀
奈良女子大学家政学部食物学科
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宇都宮 香枝
奈良女子大学家政学部食物学科
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西野 明子
奈良女子大学家政学部食物学科
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水上 戴子
奈良女子大学家政学部食物学科
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