2S-Dp01 メタボロミクスの生薬/食品研究への応用(食の機能・安全を科学する-おいしさから生理活性,安全性の評価まで,シンポジウム,伝統の技と先端科学技術の融合)

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概要

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• 2010-09-25

著者

• 福崎 英一郎

  阪大院・工・応生

• 福崎 英一郎

  阪大院・工・生命先端

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