生物教育教材としてのDNAの抽出
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概要
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最も簡便なDNAの抽出法を提唱し,その方法を用いて,野菜,キノコ,果物,肉類,魚類の食品材料から,実際にそれぞれDNAを抽出してみた｡結果は,ホウレン草,大乗,長ネギ,生シイタケ,ブナシメジ,豚の挽肉,サンマを材料とすれば,それぞれDNAが多量に抽出でき,これらを生物教育の教材として提示した｡キーワード:食品材料, 生物教育, DNAの抽出
- 2006-03-21
著者
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加藤 良一
山形大学地域教育文化学部生活総合学科
-
鈴木 隆
山形大学地域教育文化学部地域教育学科
-
加藤 良一
地域教育文化学部生活総合学科
-
鈴木 隆
地域教育文化学部地域教育学科
-
平方 慶太
教育学研究科理科教育専修
-
長田 隼人
教育学研究科理科教育専修
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